【大发彩神2大发快三—大发彩神网站】端午节五毒饼的来历是什么 五月五最常见的不只是粽子

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  端午节吃了吃粽子之外 ,五毒饼也是越来越多 的地方必吃的并要能 传统食物 ,否则吃五毒饼要能 说法。越来越  ,端午节五毒饼的来历是那先 ?下面同去来跟小编看看吧。

 



 

  五毒饼是亲们为端午节特制的并要能 圆形糕点  ,上边印着五毒(蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍)图案。据说吃了它还要能 增强抵抗力  ,灭虫免灾。

  五毒饼源于玫瑰饼  ,且高于玫瑰饼。五毒饼嘴笨 也不玫瑰饼  ,只不过用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子 ,盖在酥皮儿玫瑰饼上罢了。分别为杏蓉、枣泥、绿豆蓉、台湾卤肉、黑麻香蓉并要能 馅。

  五毒饼是以饼上的纹路而命名  ,玫瑰饼则是名副嘴笨 。和藤萝饼一样 ,要能 以花瓣做食材的北京特产。

  《春明采风志》云:“玫瑰来自北山玫瑰沟……四月花开 ,沿街唤卖。”亲们将玫瑰花瓣捣成玫瑰酱  ,换成白糖和蜂蜜在锅里熬稀  ,拌上松仁儿等果料调成馅儿。

  上火烙成翻毛酥皮饼 ,否则在雪白的饼上盖上鲜红的“五毒”图形 ,就成了《京都风俗志》中所说的“馈赠亲友  ,称为上品”的五毒饼了。

  五毒饼也被称为端午饽饽,又分酥皮、硬皮并要能 ,是高档细点。贫寒人家则由主妇动手蒸 玫瑰馅的馒头或甜卷 ,以应节日之俗。